YuboFiT gym-tea professional®

Experten-Tipp: PALEO Powerriegel

Für 8 Stück benötigst du:

120 g Nüsse deiner Wahl
150 g getrocknete Datteln
150 g andere getrocknete Früchte wie zum Beispiel Cranberries oder Aprikosen
2 EL Kokosöl
2 EL Kokosraspel
(falls vorhanden) 1 EL Chiasamen

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Nun ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Nüsse 10 Minuten darauf rösten, bis sie leicht braun sind. Gelegentlich wenden nicht vergessen! Danach abkühlen lassen bevor du sie mit den Datteln und den anderen Trockenfrüchten vermischst und hackst, bis eine grob breiige Nuss-Frucht-Mischung entsteht. Das Kokosöl schmelzen und zu der Masse geben. Kokosflocken und Chiasamen hinzufügen und gut vermengen. Nun ein großes Stück Klarsichtfolie ausbreiten und die Masse ungefähr quadratisch und 2 cm dick daraufstreichen. Mit Folie bedecken und mindestens eine Stunde kalt stellen (am besten über Nacht).

Das abgekühlte Müsli-Quadrat kannst du ganz nach deinem Belieben zuschneiden und verzehren.
Experten-Tipp in der Kategorie Rezepte von leaalexa vom