YuboFiT gym-tea professional®

Experten-Tipp: PALEO Eiweißbrot

50 g Mandelmehl
30 g Kokosmehl
20 g Leinsamen geschrotet
20 g Sonnenblumenkerne
20 g gehackte Pekannüsse
20 g getrocknete Goji Beeren
300 g Quark 20%
3 ganze Eier
2 Eiweiß
30 g geraspelte Möhren
1/2 Teelöffel Pfeffer weiß
Saft einer kleinen Zitrone
1 Prise Bärlauch getrocknet
1 Prise Curcuma
1/2 Teelöffel Meersalz
1 Pckg. Biovegan Reinweinstein Backpulver

Alles gründlich verrühren und in einer Kastenform bei 200 °C im Backofen auf mittlerer Schiene 40 Minuten abbacken.
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