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Rezept: Veganes Rührei

Veganes Rührei
Fitness-Rezept von NorderneyLiebe vom
- Rezept für 2 Personen -

Zutaten
200 gTofu
2 StückGroße Tomaten
1 StückZwiebel
1 PriseKala Namak
1 PrisePfeffer
Gemüse eurer Wahl
Zubereitung
Schritt 1Das Gemüse, bei mir die Tomaten und die Zwiebel, klein würfeln und in einer Pfanne anbraten.
Schritt 2Das angebratene Gemüse beiseite legen. Den Tofu klein zupfen und ebenfalls anbraten.
Schritt 3Während dem Braten mit Kala Namak, Pfeffer und nach Belieben mit anderen Gewürzen würzen.
Schritt 4Das Gemüse untermischen und alles zusammen weiter braten.
Schritt 5Mit Toastbrot servieren. Fertig!
Besondere Utensilien
Pfanne